こんにちは、ねこネコです。
毎日の献立を考えたり買い物などそれだけじゃなく家事全般お疲れ様です！
今日のご飯なにする？をテーマにお料理ブログを立ちあげました。
参考までにどうぞ╰(*´︶`*)╯♡
チキンのトマト煮込み🍅
【材料】
カットトマト380から400gほど
ケチャップ 大さじ5ほど
しめじ 1袋
玉ねぎ 2個
鶏肉 2枚
人参 1本
パプリカ 半分
コンソメ固形 3個
オリーブオイル 大さじ2
塩少々
※カットトマトはキッコーマン デルモンテ 完熟カットトマト 388gを使用しています。
【作り方】
- 材料は全て食べやすい大きさにカットします。
- まず最初にオリーブオイルを入れ、玉ねぎを炒めていきます。※その時に塩少々入れると早く火が通りやすいです。
- 次に鶏肉を炒め、ある程度火が通ったらカットしておいた野菜を全部入れ、ケチャップとカットトマトも入れます。
- コンソメ固形をお湯で溶かしておきます。
- 煮立ってきたら火を弱め、溶かしておいたコンソメ固形を3個入れます。
- 水分をとばしながら煮込むこと20分するととろみがついた状態になります。
食べる際には粉チーズを入れて食べたり、
バターを塗ったパンと一緒に食べるとより一層美味しいです。
ぜひ一度作ってみられてください。
今日も1日お疲れ様です！
冷凍フランスパン生地 / 5個 TOMIZ(創業102年 富澤商店)
冷凍ミニクロワッサン / 10個 TOMIZ(創業102年 富澤商店)
冷凍パン生地はご存知ですか？予熱しておいたオーブンで焼くだけ。
出来立ての味を楽しむことができます。ぜひ一度ご賞味ください！